ประหยัดค่าใช้จ่ายด้านอาหารได้อย่างไร? มาดู 6 วิธีง่ายๆ กันเลย
น่าเสียดายที่ราคาอาหารสูงขึ้นเรื่อยๆ ทุกครั้งที่ไปซูเปอร์มาร์เก็ตก็เจอเรื่องไม่คาดฝันอยู่เสมอ.
ราคาอาหารอาจแตกต่างกันถึงสองเท่า ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร ปัจจัยทั้งหมดนี้ทำให้เกิดความจำเป็นที่จะต้องหาวิธีประหยัดค่าใช้จ่ายด้านอาหาร.
เมื่อเราตระหนักถึงสิ่งที่เราบริโภคในแต่ละวันมากขึ้น ก็จะช่วยให้เราแยกแยะของเหลือทิ้งและค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นได้ง่ายขึ้น อ่านต่อและค้นพบ 6 วิธีง่ายๆ ในการประหยัดเงินค่าอาหาร.
1. ใช้ประโยชน์จากโปรโมชั่นในวันดังกล่าว
คุณเคยสังเกตไหมว่าซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะมีวันลดราคาพิเศษต่างๆ เช่น วันลดราคาเนื้อสัตว์ วันลดราคาผักผลไม้ วันลดราคาผลิตภัณฑ์นม...ทั้งหมดนี้เป็นโอกาสที่จะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ ดังนั้น ลองตรวจสอบดูว่าซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณมีวันลดราคาวันไหนบ้าง และวางแผนการซื้อของให้ตรงกับวันที่ดีที่สุด.
ส่วนลดบางอย่างคุ้มค่าจริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อสัตว์ ซึ่งราคาสูงขึ้นทุกวัน แต่ระวังอย่าใช้การไปตลาดเป็นโอกาสในการใช้จ่ายฟุ่มเฟือยกับสิ่งอื่นๆ ในกรณีนั้น รายการซื้อของของคุณจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ.
2. รับประทานผลไม้และผักตามฤดูกาล
คุณคงสังเกตเห็นแล้วว่าราคาอาหารนอกฤดูกาลมักสูงขึ้นใช่ไหมคะ? วิธีที่ดีในการประหยัดเงินคือการเลือกซื้อผลไม้ ผัก และผักใบเขียวตามฤดูกาล เพราะสภาพอากาศที่ดีและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้สินค้าเหล่านี้มักมีราคาถูกกว่ามาก.
ในกรณีเหล่านี้ ลองใช้ความคิดสร้างสรรค์และปรับเปลี่ยนสูตรอาหารเล็กน้อยเพื่อให้การเตรียมอาหารประหยัดค่าใช้จ่ายมากขึ้น คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างได้อย่างแน่นอน.
3. นำอาหารที่เหลือมาใช้ประโยชน์
หยุดทิ้งอาหารเสียที กุญแจสำคัญในการประหยัดเงินค่าอาหารคือการหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลือง วิธีหนึ่งที่จะทำได้คือการใช้ประโยชน์จากอาหารเหลือทุกอย่างให้คุ้มค่าที่สุด เช่น กากและเมล็ดพืช ไม่จำเป็นต้องทิ้งไปเปล่าๆ ลองหาเมนูอาหารที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ แล้วเริ่มใช้ทุกส่วนของอาหารเหล่านั้นให้คุ้มค่า.
หากตู้เย็นของคุณเต็มไปด้วยภาชนะบรรจุอาหารเหลือใช้ในช่วงปลายสัปดาห์ คุณสามารถนำมันไปใช้ประโยชน์ได้ เนื้อสัตว์และผักที่เหลือสามารถนำมาทำเป็นไส้ไข่เจียวและพายได้ดี อีกทางเลือกหนึ่งคือ การกำหนดวันหนึ่งในสัปดาห์เพื่อเสิร์ฟอาหารที่เหลือแทนที่จะทำอาหารจานใหม่.
4. เลือกตลาดค้าส่ง
อีกประเด็นที่ควรพิจารณาคือสถานที่ที่คุณซื้ออาหาร ร้านขายของชำขนาดเล็กและร้านเบเกอรี่อาจทำให้คุณเสียเงินมากขึ้นโดยที่คุณไม่รู้ตัว ตัวอย่างเช่น หากคุณซื้อนมหนึ่งลิตรจากร้านเบเกอรี่ทุกวัน คุณอาจใช้จ่ายมากกว่าซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตถึง 301,000 บาท.
เมื่อพูดถึงตลาด คุณคงสังเกตแล้วว่าราคาสินค้าในแต่ละร้านแตกต่างกันมาก เคล็ดลับคือลองเน้นไปที่ผู้ค้าส่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการซื้อสินค้าในปริมาณมากที่สามารถเก็บไว้ได้.
5. แช่แข็งอาหาร
จำเคล็ดลับเรื่องอาหารตามฤดูกาลและเรื่องอาหารเหลือได้ไหม? เคล็ดลับเหล่านั้นจะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเมื่อคุณเรียนรู้วิธีการแช่แข็ง ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีอาหารหลากหลายชนิดอยู่ในตู้เย็นได้ตลอดเวลา เช่น ผลไม้แช่แข็งนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสมูทตี้และแยม.
6. ห้องครัวที่บ้าน
ถ้าจะมีอะไรสักอย่างที่ทำให้การประหยัดเงินค่าอาหารเป็นเรื่องยาก ก็คงหนีไม่พ้นการสั่งอาหารมาส่ง ลองคำนวณดูว่าการเตรียมอาหารกลางวันให้ครอบครัวทานเองที่บ้านในหนึ่งสัปดาห์นั้นมีค่าใช้จ่ายเท่าไหร่ แล้วนำไปเปรียบเทียบกับราคาที่ร้านอาหาร คุณจะประหลาดใจเลยทีเดียว.
การวางแผนเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการทำอาหารทานเองที่บ้านเสมอ อย่างไรก็ตาม... บริการส่งอาหาร สามารถจองไว้สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์หรือโอกาสพิเศษได้.
